Vom Stamm zur Lamelle

Der Bambusstamm wird – in Längsrichtung – in Lamellen gesägt. Auf einer speziellen Hobelbank wird die äußere grüne Rinde des Stammes entfernt. Nach dem Trocknen
werden die Lamellen ein zweites Mal gehobelt. Die Lamellen können gedämpft (gekocht) werden, wodurch der enthaltene Zucker verbrennt und das Material eine karamellbraune Farbe erhält.