Ist Bambus umweltfreundlich? Es werden doch Wälder abgeholzt?

Gerade die Art und Weise des Abholzens ist das stärkste Umweltargument und macht Bambus so einzigartig. Denn jedes Jahr produziert die Mutterpflanze mehrere neue Stämme, die schon innerhalb weniger Monate wieder zu ihrer endgültigen Höhe heranwachsen. Jeder Stamm benötigt ungefähr 5 Jahre, bis er ausreichend ausgehärtet ist. Das bedeutet, dass in einer gereiften Plantage jedes Jahr alle fünfjährigen Stämme geerntet werden können, ohne dem Bestand den geringsten Schaden zuzufügen.